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苗栗优质大闸蟹上市 接受64项药物残留检验

阅读次数: 次  来源:  发布时间:2018-10-04

 【大纪元2018年10月03日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县大闸蟹开始上市,10月3日上午县府举办上市发表会,县长徐耀昌推荐苗栗大闸蟹,从蟹苗引进、饲料抽检、水质管控等环节都经过严格把关,且须通过64项药物残留检验,才能挂上产地标章和防伪蟹环,保证消费者吃的安心、健康、美味。

发表会由县长徐耀昌、农委会渔业署副组长陈汾兰、县议员钟福贵及各养殖协会等宣告苗栗县优质大闸蟹开始上市,现场并展示酱辣香蟹、蟹粥、盐蒜香蟹、滑蛋香蟹等大闸蟹料理,令人垂涎三尺。
 
 
苗栗县拥有丰沛优良的水资源,常年气候稳定,适宜养殖大闸蟹,县府且与上海海洋大学技术合作,辅导养殖业者采取生态养殖模式,改进养殖技术,提升大闸蟹的品质,成功打响“苗栗优质大闸蟹”品牌。
 
县长徐耀昌指出,每只大闸蟹都有专属的扣环,扣环的正面是经过认证的防伪标章,背后QR码则可以查询每只大闸蟹的身家背景、蟹农养殖资料与各种检验报告等完整的生产履历资讯,保证让每位饕客都能够吃的安心、健康与美味。
 
徐耀昌表示,每只大闸蟹的专属扣环,正面为经过认证的防伪标章,背后的QR码可以查询每只大闸蟹的身家背景、蟹农的养殖资料与各种检验报告等完整的生产履历,保证让消费者吃的安心、健康、美味。
 
他说,10月的大闸蟹鲜甜肥美,想要吃美味大闸蟹,只要到苗栗或者一通电话宅配到府,就可以品尝到鲜美的苗栗优质大闸蟹。
 
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